【關於這一期】
2019年4月1日日本政府發布了新年號「令和」,引起關注,不僅令和一詞的出處《萬葉集》受到矚目,被引用的詩歌序文中所描述的舞台太宰府市也吸引了許多觀光客前往,另外也有許多相關商品推出,在在讓人感受到即將迎接新時代到來的愉悅。儘管時代不斷變遷,仍有延續數百年的文化持續發光發熱,這次《挖!日本》將視角放在「飲食」上,從江戶時代的美食四大天王,到仲夏夜限定的啤酒花園或是到日本旅遊時,總要吃上一頓的居酒屋等,透過飲食文化的介紹,讓你每吃進一口美食,都能對日本的魅力有更深刻的體會。人氣親子旅遊作家Choyce專欄則全新推出旅遊推薦行程,讓你可以按圖索驥探索日本。
中文版主編 黃筱君
